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猪肉炒北京酱

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[b]材料: FoR z%|
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猪肉 适量（切片）@(?$e;U6A$G6q
北京酱 一汤匙jvkAs^i!H
蒜米 四至五颗5E|
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清水 少许
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u9E(}`2q&mHNt#L [b]步骤:[/b]
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
T7J|h&@2J 2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
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l0F\&t 3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~