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洋葱烧番茄

原料："mD:m8u1}L
洋葱1个，番茄1个。'V3e-x,c}-n7X)L
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辅料：/ilm8@K
番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。v4m;j
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做法：p ?8^zAX
1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。/HH iI-C([-W(Uos
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
M?!ADq)h(y1t 3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。