longlaoda 2008-7-23 09:39
教你做美味的花生酱小酥饼
***********************花生酱小饼干***************************Evf[-Id
q-`:FP/Ro,ZM!prI
[img]http://1814.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0da08e3g215.jpg[/img]Ke8mG.p_n
D
%[fx j9ba#^7u U3@.B;j
非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错:OY_ry#Z`*@
:N?Se8b5ji
材料:S@ _1I;E}%d
2G)Yk%ijB fR
面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克
\%d#M`(Z-},Q
j8Z9h J P?c
做法:'XRI*{;r-e/E,[
+Y
ef?E6g#pIq
p
1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
F:tYz
`
v }O
h&r8_2T
2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀
`Q&hND?i
`-j"Qb*LkP#C
3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)
C0rY;J0a7pb
A}
|-\2K?+\XDI/Oc
4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼"o5yHe?gj'@1B!a
,p3DTWfe/H
a@5}HK
5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)6lq
n$[(GG
iSb;\
:RD
R n%s7?Z5q*ouS
[img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/7/19/21/19/11be13e9efcg214.jpg[/img]
"S.|FO4h6mmq q~:[
V#?{ht)zN
[img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0d71552g214.jpg[/img]
longlaoda 2008-7-23 16:06
感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!
zhentou 2008-8-5 17:47
看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?