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自制意大利面

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原料：意大利通心粉、西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿、青椒、香菇、番茄酱、黑胡椒粉、食盐、白糖、米醋。（原料可以根据自己的口味，海鲜，猪，牛，羊肉都可以用）
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第一步：顺菜，把西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿切丁，青椒切成圈。 ;x~^0p8~8F+}
第二步：把意大利面放在水中浸泡5-10分钟。 {$L-v1a.C;q5?
第三步：把意大利面放入锅中加盐大火煮开，小火熟透，沥出装盘备用。
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第四步：把锅烧热，约两分钟，放入花生油，加热一分钟，放入西红柿丁并加入适量盐、糖翻炒，加米醋少许。 f|5|GM"v7M U:R'W$R7{ U
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_u3c)x;zT!d E*aL 第五步：待西红柿炒倒后加入番茄酱继续翻炒至糊状。N p
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iVA4e1{6B+ZxDL 第六步：加入肉、香菇，继续翻炒。
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第七步：加洋葱，黄瓜、火腿、青椒继续翻炒。4sb-|6^[-}
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.aok%nc 第八步：稍加翻炒，即可出锅。
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第九步：将做好的料浇在备好的意大利面上，就大功告成了。吃的时候只要加入黑胡椒拌一下即可。,u5@WR'}@
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好麻烦哦 吃pasta其实很简单的挖 清水放入少许盐等烧开后煮10分钟关火 然后把spaghetti盛起放一边 N+i-j ^5m m7t;N4^4b
锅里烧热油加洋葱末烧香 倒入牛肉末适量翻炒至肉末熟后加番茄酱和少许水混匀 加热1分钟后起锅浇spaghetti上面
2Qx.Tr }9YWy#{3r 我们班的意大利人教我们做的标准意大利pasta做法 10分钟关火是关键 那时的spaghetti口感最好

领教了，原来做意粉是这么容易的啊！不过看来番茄是关键啊。

其实, 做意粉是有非常多种的方法, 看个人喜欢什么口味而定. 我昨天也第一次学做pasta, 还蛮不错, 但是, 还可以更好. 就如今天又在这里和2楼楼主学了这个秘诀, 原来'标准意大利pasta做法 10分钟关火是关键'. 谢谢两位楼主的分享...:excellence

看起来就有好吃,你是不是天天吃,面从什么地方找的

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这个不错，最近就对这个感兴趣呢~(*^__^*) 嘻嘻……

看图就有食欲。有时间尝试一下。Iu @X+J]X:}-D
感谢楼主的分享。

看到楼主的这个菜，真的是很开胃呢，特别是番茄这个东西呢，酸甜的加上意大利面，风味十足