lge 2006-7-13 05:07
软炸鲜蘑-全程图解
[b]软炸鲜蘑-全程图解0}mU{:~M)[
[/b][size=2]制作过程:准备葱花和姜末。
:s o'A4L2z\0\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060522123545962.jpg[/img]
?
d ts2c@ff
平菇撕开，撕大片一些，不然炸的时候太多太麻烦
8l E6\5{%Xo/M0y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060522123559723.jpg[/img]
jZL5f!p,o.n
放些面粉、加盐、鸡精和少许胡椒粉，加水调匀
H aB&Zp }!T+S
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060522123606230.jpg[/img]
4\'B
|#Z9e] | Dq
将平菇蘸面糊，进油锅开炸。
C&H1S"D |-k B"d
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060522123614764.jpg[/img]-A0R nPi'r(@
继续炸，过程比较危险，油星溅得很厉害。
/B ubJ
v3@-~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060522123624690.jpg[/img]
hZjy%i `*DQ6Y
炸好了是这样的，味道很好![/size]
(\ d Y h|1@8U(g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060522123631232.jpg[/img]
tianca9i 2006-7-13 12:07
这种菜火候控制尤其重要，一个不小心焦了以后就很难吃了
格格妈妈 2006-7-13 13:02
[color=#4E2F2F][size=2][font=黑体]不过 要好大一锅油，剩下的不知怎么办？ d-B;i]P"h
谁有好办法？[/font][/size][/color]
在线客服(1)