520810 2008-8-11 20:06
橙冻【转】
[size=3][b][color=#ff00cc]材料[/color]:[/b][/size].~
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[color=#00ffff]橙子四个,鱼胶粉,糖[/color]
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[size=3][b][color=#ff00cc]做法[/color]:[/b][/size]S)IE,w6x4B
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[color=#6600cc]取两个橙子在四分之一处切开,掏空肉后待用;
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另两个橙子中间破开榨汁,橙汁过滤后加入鱼胶粉、糖少许拌匀,隔水加热溶化,凉后倒入橙子壳中冷藏凝固。[/color],oS;d'Gg%r"l4F
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080310154202584.jpg[/img]
handong288 2008-8-12 00:14
看了以后口水都留下来了!有没有配方鱼胶粉的购买地点呢!
2152275 2008-8-12 02:01
鱼胶粉是什么啊?我第一次听说这个东西,作用是什么啊?
nailiang 2008-8-12 17:19
(解答以上的疑问) 其实“鱼胶粉”就是我们平常说的"果冻粉",去一些大型超市的食品材料部门或烘培店都可以买的到的. 它是一种动物性的蛋白质,热量非常低,几乎接近于0,其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。纯蛋白质成份,不含淀粉,可以补充肌肤大量的胶原蛋白。
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好特别的果冻, 天气热时可以做来试试! 楼主, 谢谢分享! :excellence