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查看完整版本: 翡翠蛋卷

shagua 2006-7-16 07:16

翡翠蛋卷

[img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0607/8977_2429_e77f78034528ee9.jpg[/img]
6U PS j]oA /U\VmnG
[size=2]原料:
G'US pyB)eA*t   鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。(可以再加肉松) K0T%F ~ qA*[%A:nF5h
调味料:
w$vO;^?2n6wX7A W   色拉酱、盐(少许)、湿淀粉、油。-g7{-uG~z
做法:\#eZB(c&z'b,A+}&l
  1.黄瓜洗净、去籽、切条。胡萝卜洗净、去皮、也切条。~o&U{:dHT:r
  2.鸡蛋打散成蛋液,加盐、湿淀粉,搅匀。
f~%k'o:E w'T%f*zb   3.炒锅烧热,加油滑锅,倒去油(锅中不能有油,不然做的蛋皮会起泡),开小火,倒入蛋液做成蛋皮。将蛋皮放入盘中,在蛋皮的上面加一根黄瓜条、胡萝卜条、挤上和黄瓜同等长度的色拉酱,将蛋皮从有黄瓜等原料的一头卷起成筒状。最后切斜刀块,装盘。
8w t*X4Ow%r} W PS:这个菜可以先做好,放入冰箱。等吃的时候再将之切块装盘。[/size]
r5n LL[!U.Tq H4w5x3gE2Y*p+E K3b;j"H
[img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]4z7c|YY
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[[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:48 PM 编辑 [/i]]

格格妈妈 2006-7-19 23:36

去你的主页看过了,那么多菜都是你做过的?
h4m[ h0y!RK 请问………………你现在是什么形状?橄榄球?篮球?梨子?

majinlov 2006-7-20 00:43

这道菜我感觉可以做为早餐或者夜宵,加杯豆浆或者 牛奶一定更美味!收了!

shagua 2006-7-20 17:09

[quote]原帖由 [i]格格妈妈[/i] 于 2006-7-19 11:36 PM 发表WI0N8M%}t E O
去你的主页看过了,那么多菜都是你做过的?[g8\G1trYUA"wI
请问………………你现在是什么形状?橄榄球?篮球?梨子? [/quote]%A;Sp9q}(aTD0eJ6m
是的。我主页的所有菜都是我自己做的~~~~~:)
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-L$\&G:tQusf qs “形状”?不明白?
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