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STOCKING521 2008-8-25 15:11

好吃的海鲜疙瘩汤

[size=5]俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法
_]9N!s$c)B 1.原料出来集合啦
&{Zt m{)w)x nC [img]http://img.blog.163.com/photo/PDlSttLjncYv9lWibDkXxg==/3674092871004868035.jpg[/img]6N$K"U5{g

v:gw c v 原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克
g K(M7m||7Z 给蚬子来个特写(很鲜的哦)
_@%F E+w~4P [img]http://img.blog.163.com/photo/4KLTuydyWn9AnyEz3BCo7w==/3722506566998879264.jpg[/img]*o9Foc)N [
虾仁再来个特写+N-P9D1F#l3] {
[img]http://img.blog.163.com/photo/FTGSupQTeFlLNathKAACZw==/3722506566998879267.jpg[/img]n6V#\ Oi1w6Z
3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅)
K?ya\?y8tr"e [img]http://img.blog.163.com/photo/LnL4vTaZYQs07jVRDHYLZg==/3722506566998879273.jpg[/img];VTxK'q/hB
4.搞定以后是这样地
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6\H1`] klqL 5.烧水,开始甩面疙瘩/Z6F1j1w%Z*J
[img]http://img.blog.163.com/photo/Bl5r-LuTZenlcnQqEhukqw==/1758374179511927369.jpg[/img]
WY0hJ)@j } 面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟TpJMtH zb
6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花m*m?,b7J;x
[img]http://img.blog.163.com/photo/nBB0ywMRiKNsB7Is8sykMg==/1758374179511927380.jpg[/img]a(fTT/]a(I0j0F
7.加入虾仁、蚬子o!t&PuWg9p g}
[img]http://img.blog.163.com/photo/sAOzIptwPZjdiwtGs8hyCg==/3169689712739025367.jpg[/img]
bb*u(|'tZ*_ 8。小火煮五分钟,出锅
Gem*]Mh [img]http://img.blog.163.com/photo/LLYgTt91e-zD9pWBxntf2w==/3169689712739025415.jpg[/img]2BR*}jy
9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写,R7XjLwh m P\Ac
[img]http://img.blog.163.com/photo/snePt5osna2acOoqUS35Fg==/1172624752977442249.jpg[/img]$gM1Kz Z3e

/Z L2KpU 口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。
]3s9BUL%R`s 大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。[/size]
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8X4tCOo3v [[i] 本帖最后由 STOCKING521 于 2008-8-25 15:18 编辑 [/i]]
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