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夏日清爽菜式 虾仁烩豆腐

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`w*bq$TOzr [size=4][color=#0000ff]材料：虾仁、豆腐、姜末、小葱、胡萝卜
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lBS?5R P)D;wt 做法：
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u x#yO;\Y7b|       1、豆腐用加盐的水煮沸，一则是去豆腥味，二则不容易破。3r\U HV:u1k9|U:h
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      2、油热，放姜末，放虾仁翻炒，下豆腐，加入用虾壳熬的高汤，调小火炖一会，加入胡萝卜丝，加盐和鸡精，倒入生粉水。煮到收汁就可以了。[/color][/size]%Wvo~ o'W&[)?

`X$@*d#r#kz [img]http://img.article.onlylady.com/00/04/67/12/1637.jpg[/img]

大虾和豆腐都是我的最爱，只是这样好吃吗？