查看完整版本: 莲藕黄豆排骨汤

莲藕黄豆排骨汤

菜名：m:p,IMp1^oR/T
莲藕黄豆排骨汤
W.H2CE1p-Y6`eR
r"f#G\&h n` )x Zp0_2u
原料：
X2N_g"M$JwS"Mx;G

!Z0k&v7]0f 猪排骨 7P9h+E-pra
莲藕、黄豆、水枣、香菜末

f)I&f;@,_ 盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 @.Y][9`/BQ aX

,iYLhC7n4d
|!q7vP"~*n3b?z 做法：
u"a2w'G;MH.b R$mT

)Cl(Ry%YIpDj^ 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块；
er$D*m _ xW5bn
vb`
2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
5]4ey6j#_"a
+op0NC}VD @ 贴士：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。?5tKa!TO
$W-v9^&~QpkU5AR
v-}!m
5u"A'?8RhzK
[img]http://www.meishitang.com/imgs/2/pic8211.jpg[/img]