笑傲人生 2008-9-4 20:26
煎烤鲅鱼[3P]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008090310261662.jpg[/img]
"mo&|}LJ dl
M!urf})t6V(J
原料:6HVw6ZO
c
|
sw,q~TEk+v%Om G
鲅鱼、海天烧烤汁、黑胡椒粉、姜丝、盐、油、醋。jE8LE
R([/F&_
HVG!@0Nh/|3F
做法:
ORMTX[X:@
va2KK"s4\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008090310262768.jpg[/img]3T1Y@\:}.X-b
f Zg8t
XJ7S/rL/YPm9ho
9?(? X2T-@.f n
小贴士: l ^5va
NZO,~@
v#m TJ5S"p:U L!C
1、利用保鲜袋来做腌制食品的盛器,即方便给食材"按摩",使腌制更均匀,又方便腌制过程中的"翻身",只要将保鲜袋翻过来,再顺便按摩几下就可以了,另外,放在冰箱里还少占地方。$K:Cd6O*BNa6M
~J}^sw4w"uU
2、煎鱼,出锅前淋入一些食醋,这是爸爸亲传的秘籍,可以去腥增香,我也因此而明白为什么爸爸做的煎鱼总会害我多下好多饭。
C0E]&a0I