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金针花饭做法

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'XE-B K3oJ2Z 材料：
F:IG CB4[;Wg7m 　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
)~EPYax)u"Z 　　调味料： 2X1?#t8xk}qB
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　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 %}Aod? l V
　　做法： q4C@[-oG5U
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 U g&~-c_8t
　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
6Hj!K2C2ri 　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。 R2A+e.hNE?+Zq'?
　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。