查看完整版本: 双色曲奇饼干

双色曲奇饼干

[img]http://images.blogcn.com/2006/7/25/10/wanger188,20060725191431.jpg[/img]%a%pi3~,EkC Ri
#{NTGcq:Z
[img]http://images.blogcn.com/2006/7/25/7/wanger188,20060725135521.jpg[/img]%}-Az5qK+L
]7~ DB9GAM0BjO
原料：低粉300g 黄油200g 白糖80g（喜欢甜的可以多放） 吉士粉30ml 泡打粉5ml 鸡蛋2g 盐5ml 绿茶粉10ml
c&cX3c ah+S@ T 做法： fxW
w7rX U1N0H
1、黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状，加入白糖拌匀，再继续用打蛋器打一会； ,[,a B7E,EV2q},R
2、两个鸡蛋打散，分两次加入黄油里，搅拌匀 #q[ f/[o$y_
3、低粉先筛两次，再与吉士粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入2中
RV+N"GP8uz/~z 4、将3轻轻上下切拌均匀（象炒菜一样用铲子从底部捞起再翻下）
P;VZ} LD,X6A5?4vE 5、拌匀的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一个碗中，加入绿茶粉再次切拌均匀
x Z@zX ^h?h"g M 6、将两种颜色的面糊装入裱花袋中，在烤盘上随意造型
)\*}9Z at:Ilp#Jg)M 7、烤箱预热，180度烤15－17分钟。