lge 2006-7-27 09:20
猪肉炖粉条
[b]猪肉炖粉条
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[/b][size=4]大葱
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炒出的菜会很香
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这是西红柿和青椒
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是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看
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看这肉d\r jpd$]#M
色泽很好哦
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这是拜托卖肉的大伯给挑的e-f:Or6n(H;` J9K5s
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菜配好了
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四个碗一起挤在刀板上ldeR._ WI
那小碗里放了几片姜,几个八角,几个红椒
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先把葱前面白的段子
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还有姜,八角,红椒
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一起放到锅里大火炒
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直到炒出香味"]DC
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好了,可以把肉倒进去了6m)UsM3y
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那谁谁,先把口水擦擦umW'f-H
该放酱油了哈~
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放酱油是为了使颜色更加好看
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还有味道,也还不错的哦 HcY`T[7C|
放多少,看个人喜好
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看看效果~pE
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怎么样?这样是不是好看些了
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不过一个激动,拍的有些糊了n4FPY]:w`n*c
嘿嘿'|7p.}u]b};TWe]
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炒个2分钟左右
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就可以放水了
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放大约小半碗的样子
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看锅里的水已经沸了!u+C"{X1jw6C!_3o5K
发出嘟。嘟的响声的时候,CY&o*q}"G%^V
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就可以关火了#e/Z8L*l$m
把肉,料,连同汤
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一起倒到沙锅里
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再一次性往锅里倒水~p8iJj.sa
要注意了。得一次性加够水啊xn&F%lU,z/N5I-@
好了,现在就等着了
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要小火炖3个多小时,
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这中间要注意的就是等水开了/Y&YE0?*Y$b!K|8i
就可以加盐了。多少看个人口味了
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还有就是粉条,要先用热水泡着放一边备用8]J6`S3I`[
等要开饭的前10分钟,放入粉条,中火炖。就可以了哦。。Q1Z6Kmr2^xC
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