查看完整版本: 16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭 -hqo0w/\"{Y I
:S*MKmg }&?
[img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166421.jpg[/img]8u4B z I"v ez%F d^"e

5Dx*j6T@P 材料： :yEv
y*B)Y(\
hf$Y*L
}Wdh'd-` {_
+j)x5d*^}'MaF
　　青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯TfI&V'P(pS0e2o

7q'T&WW9HcICp ? 　　调味料A：
,`"WCX;o3q 　　香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙\Z` p gA2K
Z2e7\}
y i*}WK D
　　调味料B：
Nd4r&s)`Z)EA 　　糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙
'VrZ)bf9k'H\
lr;lISt7CQ 　　做法：
`$g0N0xG? 　　(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。Te*?UEZEM
　　青豆仁洗净沥干，加入米中。L`x Y,d:h
　　(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。
G7^/Xa6v^7C(U 　　(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，0LwI0|saJ:SqQ
　　然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀(x;C] ^
U+i6|0a7dm
　　即可。
vrQ2S9C
p:A1Q6r b&Vo_%J 　　※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，PiMBY kck1s)y0c#S$J
　　因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。