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蟹黄蒸丝瓜

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原料：
S9M7Q)Q)N8z*Y` 丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗

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*Q:\ei3UU&yg 辅料：
/h7u_.f;mG)H7w U (1)淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许+W8G)E;NF&d
(2)盐半茶匙、水淀粉半大匙3S2Ije]

7HG!tUV_ 做法：
8?3B)Xk2c$p 1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。+Cv;?p%m$H;A
2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。
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Mj"q 3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。