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奇妙豆腐

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Blue]奇妙豆腐,Y h_I2n$k
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虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。
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i Q"R"k [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080901/4368672620080901113737084_640.jpg[/img]+Bu9_L M'RO'b x R C@

@\0A\l2b 材料：豆腐 C?$[{R1h Z

nFr|"u4Z"^Um 花蟹
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虾
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4m'Fh3T9Cf2_ 南瓜
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wPX;Z8}'T5Ct 沙拉酱/^1d~v[De)y

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aP&qGny.BA'W+J 做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟
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2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏zp-\e2P0sBs

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@:re"g3f1{,H)} 3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁
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kn}\Rz$M 4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟$Vv2@Jj9Q'sC
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5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥
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6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊
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7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！3P%by%bd&z4F
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,Bz2pJ|D 豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！4G]2`8D-RQ
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冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！['`kX'^
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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

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真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了