查看完整版本: 雪纺津白卷全程图解[6P]

雪纺津白卷全程图解[6P]

雪纺津白卷全程图解[6P]?{\/gYi1g~*Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005025299.jpg[/img]
9Q7O/QQA j 　　津白（或椰菜）8片、红萝卜丝、香菇丝、韭黄、肉丝各适量、蛋白1只（馅料可根据个人口味随意搭配）
n4bR;fo$\zm 　　≮美食做法≯
$NS4y
D2Gc:D;j 　　
G3kUPX7A&Ia3QEr [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005126641.jpg[/img]
gj0UFZ|-}y:J 　　1、各种材料先炒熟再混合调味便是馅料。b2I8o2k`P3H-ye
　　8n2y"}l?.O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005147393.jpg[/img]
oJ7LV2]
K 　　2、津白用热水烫软，沥干，包入馅料成卷。,l"I5TnxF8N6[}
　　
R`_S.j&}OYpZ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005201984.jpg[/img]n RL@lj?R(]
　　3、用大火蒸8分钟后取出，倒出多余汁液。OM4y@#~nf
　　8c3^6O9an
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005235236.jpg[/img]
$y4V)i*_|;D?A
yB 　　4、用倒出的汁液再加入适量生粉水和调味，烧开下蛋白拌匀熄火，淋于津白卷上即可。;S2_{/s z*H8qP#z
　　.w#c5L&nt(cH
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005301293.jpg[/img]

以前做过一回，不过你的比我做的好多了。我的白菜叶很厚的说。