查看完整版本: 小鱼窝头的做法[3P]

小鱼窝头的做法[3P]

[size=5][color=Red]这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。 [/color][/size])II#r'cmM)q!oep{

7c#L'b z8tco 材料：2aY
|#W\b_ j"}y(g]

a-H[Y8h.}3z 南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜
$SRi7XS^a ]c:X0Cu4NW
做法：
@(dMC.w Fk
6mPZR x$p+C 1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥o)n]3Y4T1D"jy

|'|[:TL)`
vdo 2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟
1Em{|!w *S"YBTpp%~
3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥m.t#Y9f!rqs
XW/\1cTzb
4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）ql!uq1g0l
+X*_3@$Wm!G)c
5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖） L|Mj Ju Wci,T
NQ.FGJqh6g
6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可
8TIEIk
"rR Sr+jzI [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081113/4b6909d0a4a4416f19d13aab6779e2bc.jpg[/img]YCM9Tj1Wg-R-a3g

e;]&E V6u h"Yy [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081113/8b367a4ef4a71c9a2bfa3ae0e9a28e6c.jpg[/img].n_'V?kH;n

9C!EYq9@'` [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081113/bee072059a1e28cf22c573ec3bb51e63.jpg[/img]

哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！:excellence

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。