阿泰真牛 2008-12-15 21:48
清爽的平菇炒肉[6p]
不大喜欢吃平菇,总觉得有股木味,今天阿姨又买回来,怕她炒成平菇丝,只好自己动手勉强将就下。 ZJ5PTy9\K
&c
HRSm3Pw
@7w
备料:平菇,肉片,
DZ8s@&p$f&b r
6J2h-wf!@3[nw
[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-78.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-78.jpg[/img][/url]+{uOnB8SB
&^X.d(h/T,@ DX?
先熬猪肉油$^7gt9@?
tu6E%s
$r LrkQ,D-B#D/{@
[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-88.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-88.jpg[/img][/url]6ce2fWb3p
*o%PhvSN!t)`1P
爆炒肉片vPW e:MBV3l
:FeK%c?r\Y#~
[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-90.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-90.jpg[/img][/url]
-h|RP:B*?H
j2w^2f;]$S^y
放入平菇,稍微炒出水后,放盐,勾芡6S#`w
}oweJ|DZ1Du
7A-R)rJO#l})L0j
[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-92.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-92.jpg[/img][/url]h5v VQG1w
@*z
Tx&W+]z
[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-93.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-93.jpg[/img][/url]}kR+i0ku-U5b
D)^%{\-W:O[O
成品%`
li1Yvi'C%x
g!\/o d9nP K
[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183718-00.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183718-00.jpg[/img][/url]
kenC 2008-12-16 02:47
呵呵,我今天晚上就做了这个菜,我还是蛮喜欢吃的,菌类的东西有营养,又没有脂肪,可以多吃!楼主,你做完以后在上面撒点葱花就更漂亮了!
中原红 2008-12-17 01:18
楼主,平时我也常炒平菇肉片,做法和楼主有点小区别,我一般要几片蒜,一点姜米,快起锅的时候,撒一把葱花,味道还要香些。
liwensh_1969 2008-12-17 11:35
我做的话一般肉要上糖色的。这样的颜色对食欲不大好啊