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清燉佛手瓜

佛手瓜         450gG |Q&vmX^ aZh
鮮香菇         6~8朵w;z$X.^_l
腰果           150Gg4l8D5_w|2x-a)z
海鹽           適量G5}E'pW
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必要用具Y!Tnl6Fo
湯鍋或燉鍋5fzmX5`O2XO
大湯匙!Mvn)i3gCN
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事前準備
x/q(~%e Eb5gpj 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。
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M2s+Pp+l 二、將香菇洗淨、切妥備用。'l4N/Z+Z%c`

]}iw2C9^8t:v8d 烹飪時間
wQJ-AU(p%h^8~7K\ 30分鐘T W[D8ZK
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做法：
DnUI#ez/~-r 一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。/Wf `'[^:h
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。