老母 2008-12-20 18:23
红酒烤鸭腿
[size=4][b]用料[font="SimSun]:[/font][/size][/b]/H;zt8T5RdN
[font="NSimSun]1:[/font][color=black][font="SimSun]鸭腿三根[/font][/color][font="SimSun]450克,洗净备用[/font][font="SimSun]。[/font]
4R_7]P
dk(n
[size=4][color=black][font="SimSun]2:[/font][/size][/color][color=black][font="SimSun]红酒[/font][/color][color=black][font="Times]1/4[/font][/color][color=black][font="SimSun]杯[/font][/color][font="NSimSun],花椒[/font][font="NSimSun]2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉[/font]1/4[font="NSimSun]茶匙,[/font][font="SimSun]万字牌[/font][font="SimSun]生抽酱油[/font][font="Times]1[/font][font="SimSun]大匙[/font][font="NSimSun]。[/font][font="NSimSun][/font]
Z@FJ3`:t3g
P O
[size=4][color=black][font="Times]3[/font][/size][/color][color=black][font="SimSun]:红酒[/font][/color][font="NSimSun]1[/font][font="SimSun]大匙,[/font][font="NSimSun]金兰老抽酱油[/font][font="Times]2[/font][font="SimSun]大匙,蜂蜜[/font][font="SimSun]2[/font][font="NSimSun]大匙,[/font][font="SimSun]拌匀[/font][font="NSimSun]。[/font][font="NSimSun][/font]/W,CX,Y`v i H
[b][font="Times][size=3][/font][/size][/b]QK%z,@ac}C
[size=3]做法:取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。[/size] wgy7JO:m$t$Fb J
[img]http://static.flickr.com/99/258098612_dd75d20380.jpg?v=0[/img]
:]KL+u,t-m;V
[size=3]将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。[/size] ){:xz9R.O?
[img]http://static.flickr.com/105/258098618_f3b69bd20f.jpg?v=0[/img]
Ud~%EW6f+qp3Ca;i E
[size=3]然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。 [/size]
JF"s:Ww9`
[img]http://static.flickr.com/85/258098621_3a0d474c4a.jpg?v=0[/img]qM
q(\7_/?
[o
-o QNl }(]*q b+x
[size=3]可切块食用~~ [/size]