查看完整版本: 暖阳孜然羊肉焖饭

暖阳孜然羊肉焖饭

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609193985.jpg[/img]os(}f8b3[
~[
M|da}k!L-[k
原料：yN%wJ:x*Mx0{3C

6V2Gv7{R;Yw&_b 羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。
/T1h l tu
K3@l:M |J4C 做法：
sp7K+J&z#@;g
]7jpyvf;AqX 1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；
4} cL['k0JT^'G
K'B:Yd:j/GE9| ` 2、准备羔羊肉片；@ F*o)wy%n`
G4u.k$O"IdW
3、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；
#T+k pPXevr)T k;J$I.d1~/sZ
4、羊肉变粉白后立马捞出备用；;F)vnT$v

`5`FpSO] t:l 5、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚；V2j,M!?'Wo

2?zpZ Jo4g 6、加入胡萝卜丁；
)I:g8x'^/N2p/h| dy4]1?7kg{6u
7、撒上一小把葡萄干；
V6w0QlX y[R 6Tf4v7@`sO8Wn z
8、将炒锅内汤汁连料一起放入电锅；
UDQ?(@_+g
p 9S\&N
d$x"J(n}{.`
9、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。cs [)T7Yn)l
y&C?
~/he#vD/l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609205461.jpg[/img]
"cvC
`@2f;wl3iO
F8L8o%`(cz 很适合冬日的一道焖饭，羊肉滋补暖身～～F?1`,g
ZCE;yc)R's
R4?j ugq
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609210442.jpg[/img]Lx$SC]D-n
?`e9wle
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609215722.jpg[/img]

美味佳餐,羊肉配孜然味香饭艳,与咖喱羊肉焖饭同样的美餐佳味,,可称为姐妹美餐--羊肉焖双娇:victory

孜然是世界公认的长寿秘方，羊肉又是暖身的补品，所以二者搭配起来可是说是完美的冬季营养品

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

哇。太对我的胃口了，回去给我老婆孩子做一次，不过羊肉我想应该弄得碎一点，要不孩子可能嚼不烂！

最喜欢吃羊肉了，冬天吃羊肉最棒了。暖身子还大补。呵呵