reds1314 2009-2-11 20:24
豆浆拉面
(1)豆浆~
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(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)
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(2)高汤~aewK'O'J
(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉){G4B|4^u
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汤底~有豆腐汤底~也不错~)
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(3)拉面~i2?Ro8l
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(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹).o"s'_^pZ
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(4)脆皮肠~*I^+MSY'nR]O
(也是超市买的~)6V}3D,_p:m
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(5)海带丝~
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(同上,海带结好吃点~可惜米有) 7_!n&M+}3w2q"]
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(6)豆芽W6Gd)d5A/E
(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本v7AhX#wU0_&nC
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(7)蕃茄一个
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1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水
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后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个.n[-@HQ;x5ux,W8_,H
人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
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味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)