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教你做豆腐芝士蛋糕(免烤箱)

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~ C!H8UJ{L1D(x 材料(6吋蛋糕份量)~:L5D?2]m
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忌廉芝士 70克 　　　　豆腐花 / 嫩豆腐 180克 　　　　糖 25克
-r.oE#F]'is 魚胶粉 7克　　　　　　淡忌廉 120克 　　　　蛋糕片 1片(vvL,??4k.n
椰果肉 30克
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制作-FQ{G,DZq

OzT,n A,@ 1.豆腐先用热水过一过， 並且滤去部份水份 。
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{(^ z 2.打软忌廉芝士， 加入糖打到软身 。
'Har7`a*YhO~,J 3.加豆腐到芝士中，打匀 。
`| Z0w1I#n"_2@Y? 4.打起淡忌廉 。/t(dS`[ E/dL
5.魚胶粉水溶解后加入芝士，並加入(4)， 搅匀 。
T2h/|"H?0RvKaER 6.加入椰果肉至(5)中，搅匀 。
Sr#L0T$x[#rs 7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)， 冰箱冰兩小時 。w
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1.豆腐先用热水过一过， 並且滤掉部份水份 。
l.d~ x+vra 2.豆腐花可以买没糖的那些， 做出來的饼比较滑， 但豆腐味不太重。用豆腐的話， 做出來的沒有那么滑， 但豆腐味比较浓。t#}2nv#U ^`
做好后，随自己喜欢在上面洒一层COCO粉或放水果都行，阿华田也是不错的选择