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莓菇獻瑞--清风每日一素

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莓菇獻瑞
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z j'U|v2O8[ [b]材料： 調味料： 4n8T/e c_)P*_Ni
草莓、甜豆
6R4ihw'z!XF 杏鮑菇、茶樹菇
Wya ^/h 香菇、薑末 鹽、味霖
'mC"{+aL8^| 香菇粉、香油 %T+Ew o2| p8r
太白粉
RNlOH;p|'w 　　 FXB(w${0r+?M
　
|$hm5j%uE xu 作法： |;m S J&zB
1. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。 YT8F'j2I3?o
2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。 %`iN}R/a,ia
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可[/b]