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香辣排骨焖土豆[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香辣排骨焖土豆[图文] :Io+Am K1S*Jx*N

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^-qP7[t 做法及步骤
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·原　　料:"fL(f6D:RY+B&E

k{0n(|4pY 排骨，土豆。.D4J9c5c4Q
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老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。]tC'E6XS i

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T4n(Ls)Mt,X'| 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了;w"Z IK0WLan`~

H8b7@1v)DH\"IM ·操　　作:Ya&k9t@ W*_
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小排骨，适量，剁成小段。
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土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。c
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锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。cx;WF5Mrp~
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(\-RU7dt6w^b#l 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
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放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
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QC6i:Xlk#H:s ` 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
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s6@:{O^c:Ze 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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·营养价值:O T-uG,u
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排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞....[/color][/size][/font]

看起来很好吃啊！土豆跟牛肉，排骨一起搞，味道都不错