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查看完整版本: 韭菜盒子

想入非非 2006-9-11 09:55

韭菜盒子

这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。/?!`|){H5De:J

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%?k{ cS 鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了。
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和一块面,少醒一会,用手揪剂O^6ac%h7b4E6s

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ou"k%F;j!Gc 擀成皮子,中间略厚,周围略薄c3A:I"R H
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半边放馅,半边对折D+cnNE)JA,^NH
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0C)i9cm2c8t[$q#nQ 两边对齐
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手指压边,使点力气,不留缝隙GW a j.{ HP@Yw
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]^;X J(_!d#m)F g 平锅少油,小火慢烙 M9q7X6M^|#P

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一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎%|Ka{H2t1Y
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两面金黄,可以吃了BB#i K Q lD;t3Y
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格格妈妈 2006-9-11 23:34

俺早就说过了:只有俺家乡的人做韭菜盒子的时候是两张饼合在一起的做法,因为锅大。
l-sE6g;tP0N 这个韭菜盒子不是俺家乡的做法,不过也是很好吃的

天堂宝宝 2008-9-24 00:00

那是你家乡的人饭量大,一次要吃两张饼!!!

luiyong20012001 2008-10-8 10:47

我比较喜好吃韭菜盒子,挺不错的,给楼主加
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