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香煎带鱼

原料：带鱼、色拉油、鸡蛋、淀粉、盐、姜、料酒、生抽、朝天椒、蒜蓉、葱、
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做法："Kg_3r9MmE+tV
1.带鱼洗净剪成段&Y.XS5l o%r rE*}
2.盐、姜、料酒、生抽调成汁，放入带鱼腌半小时T*U_#Zs4MZ
3.鸡蛋、淀粉、少许色拉油调成糊备用Y3P{3{4t3]a)H,A
（糊中放少许色拉油，油煎后脆一些）
|e/~A5G 4.锅放油烧热，腌好的带鱼放入油中煎至金黄即可，装盘
J J-f-i$n#|o(V-i2a)^ 5.锅热油,下葱姜蒜末,朝天椒,炒出香味以后，加生抽、少许糖、料酒、盐,调好汁，淋上8VusX3qu'H
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简单实用...明天试试..

带鱼的胆固醇偏高 有高血脂的人要适可而止 !  呵呵大大的这个做法还是 很不错的