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菜椒牛柳

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·配　　料:
-F*\K*fV/EQU _&S 上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。8i5}3|8kR?qm(V
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_5/images20065218124169645.jpg[/img]
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·特　　色：&S*q2B6Hg5wh.QT
最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。fvl+a2_3z
·操　　作:
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HK6Vx!jMs 牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。k K8n?S
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_5/images20065218131536999.jpg[/img][/size]

哥们你在那
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s 还跑出美金来了.f$c"`.PAV8s\
是不是也来个金发美女撒!哈哈