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干煎老豆腐

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配　　料:
:dB1Lu9C0c/q7cGI 材料：老豆腐500克左右 ']5Yk.s2Xx8?+f
配料：剁辣椒，蒜末，葱花，酱油，白糖，鸡精（味精）w7L&{-X_?pP7D6?
·操　　作:!L!d;\:{I.]
1、炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎…… L2Fagziul
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p:I8A2kf:qO0a 2、这样一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点，要有点耐心
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3、炒锅里放油，这次可以稍多点，和正常炒菜差不多吧，油热放入蒜末炒香。;e;P9~5ao%bi
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^k-ZhF 4、倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀。DZ\5q&?sUk3f
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8~A4Yq,g)JP 5、再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀就得……
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&`w*ZJQ9e1Y%@'} 6、好了，大功告成。
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