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香脆冻豆腐

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o&J.c hD_e{ ·配　　料:$[3\d(s W'j.Et:_ }
1、冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁。
+}T!S$b;C:R7D 2、青笋半斤，切丁。
;Gb+Y%c|u~+D 3、葱四棵，切段。`d ?%L+}
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4、香油一大匙。
3{ `f^5rd 5、白糖一匙。
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CT"c 6、盐、味精适量。
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·操　　作:C-KB3vm%o2B
1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。7\P}?)Q7r3k&l^
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2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。c.o8E;?z:i
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8c8_J;{ t [:}K 3、充分拌匀后即可食用。$Ty?!IS%A-w)wA'^
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