查看完整版本: 迷你小香肠包[3P]

迷你小香肠包[3P]

[size=12px][table=98%][tr][td] kNZ^ q"J;@V
[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/steamed%20sausage%20buns/DSC_0371%204%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt] [/size]
j.H:N3|'GD6t2a8U [size=12pt][font=宋体]原料：[/font][/size]g7t"L$@tn
[size=12pt] [/size]8S/s*i0pC3W9A
[size=12pt]1[font=宋体]又[/font]1/4[font=宋体]杯温牛奶[/font]&v `T:T$J:kr_v@|
3[font=宋体]杯高筋面粉[/font][6DMKEA0T
1[font=宋体]茶勺酵母[/font]
D@U"F&}+e 2[font=宋体]茶勺白糖[/font]
D!T%p#w/_:ty 1/4[font=宋体]茶勺盐[/font]
CZ}@)sJX7B$g 1/2[font=宋体]包迷你小香肠[/font]A V i/j
o*m
[font=宋体]油适量[/font][/size]
j'tUSgg?V [size=12pt] [/size]
;A0|(b(R)x}o3g U [size=12pt] [/size]
mOqF%xCY [size=12pt][font=宋体]做法：[/font][/size]
,~,_b?5q G_?5S9| [size=12pt] [/size]
IGwfYv [size=12pt][font=宋体]温牛奶加白糖，化开酵母，放置[/font]5[font=宋体]到[/font]8[font=宋体]分钟后，酵母开始活跃起来。加入面粉和盐，[/font][font=宋体]启动面包机的面团程序。[/font][/size]'H$W#U)n^&?1f;j X {
[size=12pt] [/size]
B&hk6e d4eu [size=12pt][font=宋体]等面包机将面团揉好并且自动发酵完毕后，将面团取出，将大气泡揉掉。[/font][/size]
'i6J}"jg,cs [size=12pt][font=宋体]将面团擀薄成约[/font]1/2[font=宋体]厘米厚度的面片，然后切成小粗条。[/font][/size]
e)nDK:zZ$^:|gz Bo [size=12pt] [/size]
2qa(au7T+a)f [size=12pt][font=宋体]将粗面条围着小香肠螺旋状卷起，再次发酵约[/font]15[font=宋体]分钟，然后冷水上锅蒸约[/font]12[font=宋体]到[/font]14[font=宋体]分钟，具体时间长短还要根据香肠包的大小决定。我做的比较小，所以相应的时间也要短一些。[/font][/size] z{U,\l'r i\+P
[size=12pt]o#c!D9j Qi
[/size]c&B[6c2ym4J#L
[/td][/tr][tr][td][align=center][img=400,953]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/steamed%20sausage%20buns/mini%20steamed%20sausage%20buns%20.jpg[/img][/align] Q0x7m.]uH,EjS
[/td][/tr][tr][td][size=12pt] [/size]
dzc6G4h [size=12pt][font=宋体]香喷喷的香肠包出锅啦！[/font][/size]0G*lu%hy ag(S!J
 
%O X9Pc/WRl [/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/steamed%20sausage%20buns/DSC_0371%204%20copy.jpg[/img][ \3AU8W7u
[/align][/td][/tr][/table][/size]

好难啊好不好吃啊不会做啊有外卖吗哪里可以买到

没有面包机的话手工发酵的话应该也能做出来，改天尝试下，多谢楼主无私奉献。

做这吃的比较麻烦 但好吃的就得下功夫 支持一下！