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竹筒鸵鸟

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原料：
{b9n,ZXC 鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。  3uIm-c0Ik

!lAz%i s!Hn${ 制法: y B@N/c\_}k8URL
1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。
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2、枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。
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j? WHem 3、清汤调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。
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fL3|pZo{%rG 特点: #g&V6k7lJf
竹香清心，鸵鸟肉软烂，口味香鲜。