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查看完整版本: 金沙玉米

yz83715 2009-5-17 11:05

金沙玉米

金沙玉米A'PJg]I/^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008073108583498.jpg[/img]
J8U8g b#~#J 材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油NR*kUBpc`
做法:1、材料。
F R.y3X-ua.V XU 2、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。 p$i%JZ\A:~2wJ&e
3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。
mpN?'V#XI 4、将淀粉倒在玉米粒上,和匀。b2x$R#v.L HD,T$N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008073108590270.jpg[/img]
Bm q+zYL-Y&T m&c`\ 5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。Xw8@4k"vd g J
6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油。
,f-qMQL&dR g7{ 7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀。5U{ Mc_vJiTD
8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
Y,^WxkyL nU%S "L&w6S8j1{/M8f
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008073108593824.jpg[/img]
,HQ Ng]I;JwS8G [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008073108594919.jpg[/img]

ccnd813 2009-5-20 01:59

太好了,谢谢楼主提供,正好想做这道菜呢,看起来很诱人啊

999zhuli 2009-5-20 08:27

我喜欢玉米
$eA_b/nua$L2T+i%?     很可口 这道菜的做法很好  我学学

npj123 2009-5-20 14:07

这玉米做得真是好看啊,我不是太喜欢吃玉米,但如果玉米做成楼主图片上那样,那我肯定要去吃的。

dianying444 2009-5-26 11:07

玉米 纯天然绿色食品'w$`-o Wo uU

G g7RjJ(Dx'G 我的最爱之一
L V(YY|)p u.j;vnG
多谢推荐了

btx707 2009-5-26 11:55

玉米这东西作出来是吗、很好看的  也很好吃

409603381 2009-5-28 21:55

这道菜好看级了,经过这样一榨,玉米的营养应该不会流失吧。

sibdy 2009-6-2 14:09

金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

wuliaowu 2009-6-2 15:29

金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

zmaopeng 2009-6-2 16:14

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

755544 2009-6-2 16:15

哇,真的色香味具全了我看,要是再加上一背可乐的话,一定爽歪歪了
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