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辣白菜烧牛肉

[b]材料：[/b]牛腩500克，辣白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。
3mTppl [b]调料：[/b]酱油、糖、料酒，鸡精各适量。
*u7|.D7D8WQD [b]做法：[/b]
6u1ON@+T}0g 1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。
6]hAY%}Ypj 2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。Q p$e@q3w
3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀。E&q,h rY B,Ju%_
4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。
#V:]+z7\-|;|(L 5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。
0R3b!Oa-d x:n 6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。
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Kp2P [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090609/272329e5cf564ef6f62e528f6988eaef.jpg[/img];m7]ow~ m2R2E1_(s
[b] 叨一下做适合夏天吃的肉菜应注意两个方面：[/b]
v-n~ k:Sf2B-M o x 1、选择低脂的肉类。#P;V*^6{-_HQy~0]
2、选用清爽开胃的配菜。)AFMa;s5O]CW*Ic
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辣白菜配牛肉.非常不错.图文并茂.看得就很开胃呀.楼主辛苦了.

但是看图却很有食欲,l回去做来吃看看,感谢分享!