雨水情 2009-6-25 09:01
榨菜肉末蒸豆腐[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]榨菜肉末蒸豆腐[图文]
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主料：日本豆腐
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辅料：香菜、肉末、榨菜、海米
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调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油d7?E3Y#?#Yr ff
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做法：|D%~ r)Z
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1、 葱、姜切成丝:[ B(bHs-L C:u
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2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；9~0^!T/GI)b&^b
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3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；
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4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；
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5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可[/color][/size][/font]
chirst 2009-6-25 15:50
蒸豆腐?有点意思啊.一定要日本豆腐吗?普通的行不?
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