查看完整版本: 我也做芒果西米露

我也做芒果西米露

做法依旧简单:
"w!\:D1S8p0S1v b \&S 材料:/E0{n4c&R"ijt
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.`qRc*i)^D
做法:*yd]z0Fp_!s
1.+`@g+o"A%fcS)de
将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
K(v!C(SJwsXC 2.rrt|u%y:i
将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,J9E*i&^)xi+c
3.
Em*N!b!zt,U1P 将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
m4{,Epb$T
9q:zd;KAzkof #^3]/i!ry({t5H L

tT:i-^r(^8}/r$A:Np
%\{o&^TsZ-y 先上个成品!   L1],jJIn1G3zT
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_cfc99727b11c0fbbfb8b2qAhk7swxA8c.jpg[/img]
]+J#K%\%S2Nc^R 1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
D tz#V0`GJ-Z"~\ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_945b720740786ad83ba2pjg1BsNL170Z.jpg.thumb.jpg[/img]
T.Ak*`Sp2D 2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!mh.q&NQ3y,M
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_1314a11dba7de13e0e7aA3ZlLxAWDkv1.jpg.thumb.jpg[/img]!?1{e ^!i+f ]p
3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
@6zd8Q*^%X1G~ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_25f6628deb91d016cbaeyYDzocOx5VLh.jpg.thumb.jpg[/img]
_!?m,U?LN 4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!.Mp&CCw)g7W
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_08e81c207bd7fcb0be7dWSo7c7WP5d1k.jpg.thumb.jpg[/img] |.P1F+K q1y
5.原料大合照!
*p#_qNW+M#Xp [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_dd06972e2adc5d9f8be7Gk4LKe71KgU5.jpg.thumb.jpg[/img]G8b!v1gA8Yf
6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头yJ:x g7f.P4j$Wlml
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_ef2c258e0f97b1606902Ulvqp5gWZqMV.jpg.thumb.jpg[/img]S0E&T:XWlS#N4B
7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核~ `1?M }[y&n6j5]
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_8f91c4a6e196c7bbce9bgSqXkhJXH0Qe.jpg.thumb.jpg[/img]
O-RK$vcY7@ 8.芒果与西米如小碗搅拌下)FvE,X#|V:?N!`k:E
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_cd05113cd546672fb19bKZMwBTHIgzlc.jpg.thumb.jpg[/img]8~KunvM_cf(W9G
9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
X~ gb^Srt4]p7\8u [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_6d3c17bba5c18983bf21oaV0eZW7FxuU.jpg.thumb.jpg[/img]

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。
6G,nV/`LH 期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

:excellence 甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
|;YDL qN4nl%gA 是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。