查看完整版本: 橙汁炸鱼片的独家做法

橙汁炸鱼片的独家做法

材料： %g+\$A0N-aeQ
　　鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量
0F5^w ^,rq
.tMD`:P3W$kT)R 　　做法：
M&d7D Gv0Wdm
.hV7{!M%^Ch5t 　　1、鱼片用盐、料酒，胡椒粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加上炸粉调成面糊。
+H;YD#?l4F;Z
k{
-TdV E/t 　　2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟，取一个鲜橙榨汁，把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。
lO*U|`/_*G8jE N
kG}Ij%vr#cfL
　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上，再放上些水果在粒四周。

楼主介绍的不错。这种口味的鱼还是不错的。回家好好学习。