yx11 2009-8-31 22:04
麻酱豆角
[b]原料：[/b]
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长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。 Kk K$R2J6F#J
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[b]做法：[/b]
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1、长豆角洗净切4-5厘米的段；
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2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；
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3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；
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4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用； \1kA9yAZ-~
5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。"j BV7Z-W bkKq
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009083108343406.jpg[/img]
sohu-solo 2009-8-31 23:52
看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵
ml_youli 2009-9-26 02:25
呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。
aIQ'T%R*f h _"~
我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。
syghit 2009-9-26 13:09
呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。
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