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色味俱全 炸豆腐煨海鲜

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i0vb _&s&j 这是材料啦~~~
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@TByH 　　[b]做法[/b]：v E+@\-q0P^fYA
　　1.豆腐切块，蘸满蛋浆，放入油锅炸至金黄色。4H H8fIf9U
　　2.另起油锅，将海鲜类过油后，捞起滤油。+W.Nnz-K]h{q
　　3.起油锅，放姜，葱爆香，加入蔬菜类翻炒均匀后，加入海鲜类，和豆腐，再加黄酒，盐，稍许酱油，胡椒粉，稍许砂糖，然后注入鲜汤，烧开后，用水淀粉勾芡，淋上麻油增香即可。
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2t/s9@)B[W Lo/w,rw 这就好了!:L~4^p;^h/@
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不错啊,都是好吃的东西~不过炸豆腐太麻烦,直接用豆腐泡(这东西在其他地区叫什么我不知道,就是那种已经经过油炸的豆腐,外面是硬壳,里面是蜂巢一样的,很好入味)比较方便~