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韩国家常炖鸡肉

韩国菜不管炖的、拌的一个特色就是辣，而且离不开辣椒酱、辣椒粉。今天做的（tak duli tang )/n*o%q8TUvKS c4I:qA
炖鸡肉也是辣辣的。
FpZX6^)U 材料：肉食鸡一只（切块）、洋葱一个、土豆四个（切成滚到块)、大葱一颗o?/a!Z? rWWc
调料：辣椒酱一大匙、辣椒粉两大匙、酱油一匙、白糖两匙、大喜大少许、精盐适量、香油少许、蒜泥一匙
^8FhFc_%\y 1、先把鸡肉放入冷水中10分钟，去掉血水减少腥味
O5k,~,{3UM 2、再把鸡肉用热水烫一下备用
,a'N1Q!R;j:F-L 3、把鸡肉放入炖锅内，加入适量水（没过鸡肉）
^:ilu]hU5h$i 4、再加入辣椒酱、辣椒粉、酱油、白糖、盐适量、大喜大、香油、蒜泥、葱花一起煮
;X]&K-N9E\ 5、鸡肉煮开锅后再加入切好的洋葱、土豆继续煮直到收汤为止
rS3g{j 6、香辣可口的韩国家常炖鸡肉就做好了。