hqh888 2009-11-12 19:47
教你制作土豆泥
准备时间:4分钟,烹饪时间:15分钟 ?JS:B]Wp,Ug
+W'L(V/hVx7g{ n
用料:土豆 1个,鲜肉 50g,盐 1/2茶匙(3g),鸡精 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 适量 %uA|Zs+G$g*v
|'Ck~$h
z4J]
做法: P(tf2ta?]
qrXLp
B'}!E
1.土豆去皮切块,肉,切丁。 3a#eqT6W7uK
E.X9eGD1tw9\
2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
O/d1J;t-H6f
Y6aK_KK XKc
3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。
P{
lP"\[U$ZH
2aZC.Uw.h
小贴士:要注意油不要太多,炒到变色的时候就放清水。NY0[,bc2U
/cK3K4[!R;iW _R
不过自己动手还是会有些麻烦,如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥,很方便,而且还有很多口味。