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老母 2009-12-11 21:14

剁椒猪血

猪血,木耳,蒜,青椒,辣椒酱
zss/h2`!~F4n [b]做法:[/b]
Nu8dAN7] A3~ ^E 1、青椒切小丁,用盐腌上30分钟..
b6L,F.X)VE^ 2、木耳,猪血,切丁,蒜切末...
s$c)u+G1EnM 3、油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可..~3j(kR/F
不用再放盐或者鸡精之类的了.... WD{q[M th
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/659ec9443352434733e1f4306952de5e.jpg[/img] ywx(dbhH
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/f25d8c27ca24121113e1392e5b4ba0e5.jpg[/img]
1g^b| E [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/87759455de45891ffee243f27aef01d7.jpg[/img]

anilizer 2009-12-11 23:26

颜色不错,只不过还没有吃过这种菜。
&k-m5HTtY%W$@ 一般在外面菜馆吃的都是烫的猪红。

YDhunter 2009-12-12 00:32

虽然不少人嫌血不干净而不吃,但它的确很好吃,常常吃火锅时吃,倒是做菜时不常做
d6\ Oq M(G 总算是多了种方法

smj955 2009-12-14 15:32

猪血会不会一炒就散呢? 剁辣椒炒就了还会酸
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