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yingren2001 2010-4-10 16:55

油闷茄子关键要过油过得好，如果没过好颜色不好看！

bashao004 2010-4-10 20:05

看着一般，应该是自己ＤＩＹ的，如果再淋一道亮油就更完美了

zmj122112 2010-4-10 21:01

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baozi214 2010-4-11 04:22

油焖茄子是一道家常菜。很喜欢的。以前闲的时候经常自己做

yuqing0125 2010-4-11 09:36

看着好像烧茄子啊，主要是火候啊问题，楼主说的对，油不一定放的很多啊，还是手法的问题，家常菜可以一试啊！

gdyyfsy 2010-4-11 11:30

不错，这样的做法还是第一次看到，尝试一下，多谢楼主！

lr_jack9898 2010-4-11 14:13

放一点蒜应该算跟茄子一配就是绝配了他们2在一起有一种特别的香气

老开 2010-4-11 14:17

一看就知道是很下饭的菜，我爱吃。准备让老婆看看做给我吃。

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