查看完整版本: 糯米排骨

糯米排骨

[size=4]  先上成品，再讲做法。&YV%_0o W,Pk1Iv
[img]http://vipimg1.tianyablog.com/photo/2006/9/6/2029920_380315.jpg[/img]
4S'@&L7G]Vue 用料：Y3Mt#eV%q]t
　　1、排骨半斤。OtE6B[0jN%i
　　2、糯米约二两。'QK2~A5_y s
　　3、大白菜叶四张。
SVdd:W/|wk)A?O n 　　4、老姜一小块。
Rf7J'R2M8jV/S 　　5、白糖半咖啡匙。$MzN`
n$HYz
　　6、香葱三棵。
;s(yhHI;` 　　7、酱油两大匙。 b$j0n Tx
n6jt1Ca
　　8、雀巢美极鲜味汁一大匙（也可用蚝油代替）。FN8k{O
　　9、料酒一大匙。$L`0E)u:beZ
　　10、盐、味精适量。
?Q7j(EKr [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014445_380315.jpg[/img]
Q.DS5zv 做法1：c KhY;R o&dlNF
　　1、姜切片；取两棵葱切段，一棵切碎
7{pq],a!^)u*XJw [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014449_380315.jpg[/img]*G
DUin(p#_9M)x
2、将排骨斩段后冲洗净，放入酱油、美极鲜味汁、白糖、味精、盐、料酒、葱段、姜片，拌匀后腌约二十分钟。,jmr;`tZ[
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014469_380315.jpg[/img]
9}dJo V 3、将白菜叶下沸水中稍烫，捞出沥干水分。&m$hqj"A(}
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014520_380315.jpg[/img]
"x&jaq,_+m^(y 4、铺在盘中垫底。ma8s9Qb%Q
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014565_380315.jpg[/img]
!r qV4i~0q!Y&d-Kj 5、糯米用清水泡一夜后洗净沥干水分；将腌好的排骨逐一裹上糯米，摆在白菜叶上面。q.WV/Z,Eq
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014569_380315.jpg[/img]
-DS:wBpv2cz#o:zN 6、放沸水蒸锅中，加盖用中大火蒸四十分钟左右。p"nPk]/B9P/w
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014571_380315.jpg[/img]*cUh:?%wH{&Q(r
7、取出后撒上葱碎即可上桌。
*Cx#vT&~Yi\V PQ$o [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014585_380315.jpg[/img]A YeF0G/qi0ly
肉肉啊！又想吃了 o1o
A7E D/g1U}w]H
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014593_380315.jpg[/img]
L(e!_-W"_vH[&s [/size]

今天这里怎么尽是这么好看的又好吃的菜啊,我现在还没吃饭呢,实在无法忍受...