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[转帖]牛肉百合南瓜盅

牛肉百合南瓜盅X
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)E/O fx}/J9wi] 材料：南瓜，牛肉，鲜百合，洋葱，红葱头
%Of`5| XHA)D 1：南瓜洗净，把头去掉，做成一个盅的形象
6e4S:B$?F:~ 2：牛肉切片或丝，加糖，生粉，鸡粉，嫩肉粉腌二小时左以上]8v]3^(zMX%T
3：鲜百合扒开洗净，红葱头切粒，洋葱切丝
,cRL`0eQ 4：南瓜用保鲜袋包好，在袋上刺几个小孔，放入微波炉里叮8分钟左右（一打开微波炉，全屋子都是南瓜味）
0}'F)V)] [%? r)Y6h 5：取出叮好的南瓜放凉待用，
4F-uTk9WmS|Ur 6：下油锅炒香洋葱和红葱头粒，再倒入已调味的牛肉炒几下，再倒入鲜百合炒至牛肉半熟
9|}Ud%f} 7：打芡汁（生粉+水+盐）炒至均匀，即把炒好的牛肉倒入南瓜里，（此牛肉有汁），可上餐台了,f!PR? W
牛肉的汁有一部分渗入到南瓜里，南瓜这样子叮也很香的，虽然看着好象两者没关系，l)_"oHq
但卖相很好看，小朋友好中意。。。。。`pmP+|lI oQ
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