散步的风 2006-12-6 11:19
青椒鸡
[size=4] 今天五点就下班了，很爽！回家心情叶好了！胃口也好了！于是晚上做了一份青椒鸡！$N(?#o+a*XpW
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把花生米炒香炒脆，装盘、备用
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把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香
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成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片 ;u9yO:im0y.w
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放鸡肉炒
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把肉炒干，炒出油
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放青椒、盐、鸡精继续炒
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放花生米，翻炒一下，装盘啦！
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近照！！！ 对了，炒肉的时候放点白糖提味！ [/size](Bs*`1SP E
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sydapeng 2006-12-26 23:51
这菜看起来真有食欲，真是色香味具全哦。
顶子 2007-1-18 23:55
好菜,只是我有点不成熟的想法,
可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了
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