查看完整版本: 豆豉鸡爪

豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**
nN:H`^`Fg h.}z6] kvSx
　　
x^+@5x!u1S*Cd &R"pnB,kS
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz01.jpg[/IMG]
R9GnV*^1ZQub 　　4n|*aI5[g;cm-b |
Cw?'u-c.X6e]

*_:WtW(}E+}%`*he 材料：
U|b5W$c/Jp;[
&X
x+vT-ub6} [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz02.jpg[/IMG]
Ar1C VK|g.z 　　
3YR*NVmg/v{m#\
{:d)Q2f:Z&~ 鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）
6gB~3g
wZ%s)N E
3]Fje5u.e M6k 　　d&Ii'A%sgzW2N
:C
b7`v.D/M }'}
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz03.jpg[/IMG]Yp3]1|/r(}}z
　　
3m"V0V R'i%v'q 7e;y:wbmb5g
鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~
+FnU*a"sG7bZ|*V7[ 3W0On$? o;L+S
　　
$\m6q5q)H&v O
)E&~w&PH;y [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz04.jpg[/IMG]/V{O3c:W"XT:Dv&M#k
　　
"v7c-]ajo7^7d
E1Nh9gZ9yy/r 热油炸一下~~C7K8m4\wn/qH(x|
pG8b B0n^IF/p
　　
(K)~#L9Cs8Qrxru2V| [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz05.jpg[/IMG]8v*U:p4K?boV
　　
"V/]`WLM t%p |"aBcF7n
锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~
'x:aafa5\;ob`{#K M t0pH'{3}
　　}&vFo~&w.E{0Q
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz06.jpg[/IMG] omWBt1m `
　　:b@9K-k g2P
;z]ng\a/~/I,O*Q
加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~t^g'|+^ j)e%kX0o
)W~8n:W5@"lN"])}7R
盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```
1]+Q
t;IX;qou sR1z&g0L9w}
　　
$t-VC3f2UF8A
o l\!g+d.Xig [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz07.jpg[/IMG]
w1s!L[:w O.h.RBh 　　k&w5wAD

FY-R u&E M8V#{ 绝对很下饭哦~~`(Y&B"b9~mB6[){[.k
T(?jJS]O4LL
　　
2m1^)F'qw5m T 万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`