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风萧 2006-12-24 15:03

米米大乾坤

米米大乾坤6qTNcQG0k ^

)F_ xLua 米米大乾坤,可能你会有点云里雾里了,其实材料不复杂,马上一一告诉你
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  黄金小 南瓜一个
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}a }'g)DVis 糯米用水泡上半天
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&ksj W)nuK~ Y%Y   接下来最重要的就是排骨了,先把肋排洗净斩一寸段块,放入盐、糖、 酱 油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料,我个人比较喜欢吃 辣 ,所以 加入辣椒末,蒜泥)腌渍两小时左
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V c T7S pACu   右 ,光看看这排骨,我食欲就来了,香味估计飘到楼下了I[A:c,p4i

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然后把南瓜切小块,放糯米里,加入盐,拌匀,南瓜放在最下一层,然后将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在南瓜上,周围也略撒一些糯米。
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v3Rdv:ho+Bx)i 上锅蒸一个半小时7c,}h'j6t*V:^
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取出撒上葱花即可。别看这表面不怎么样,里面乾坤大着呢9i5t },zv4a!j
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)i Cg LOV_2\ 你们自己看看香不香就是,我反正是吃了两碗y6M8VK s-j-_.e`:L

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L} m.J`H0["Gs z!k  顺便还配了两个小菜,呵呵4B t,d!O XK1w

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这样的搭配还合理吧,荤素都有+T{ vnIu f$K!y/O
  偶尔营养一下应该无妨
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  饭后再来点水果,不然有点腻哦,春天里水果比较丰富,这时吃吃木瓜挺好,软软的,甜甜的^&NQ_ [7]/e!mmz

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这样的晚餐,你说精彩不
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